五個人在車子裡一直討論著牙齒,姊姊從沒有在牙科拔過牙,似乎有點緊張,
我跟張天耀則是在那邊秀我們的下排牙齒(很巧的,我們下排牙都有點不整齊),
看到天耀可愛的牙齒時,還想起了另一個小朋友...Chewy!
oh~~~我親愛的小麥梗,怎麼這麼可愛呀!
可惜沒有最新照片,拿以前的來複習一下~
小麥梗在某個狗狗聰明排行榜大概排40名,雖然不知道這個測驗是怎麼測來的(狗狗的IQ測驗?!)
不過,小麥梗時常露出憨憨的表情,不知道跟No.40有沒有關係?
汪!
29 December 2005
睹牙思狗
昨天陪姊姊裝矯正器,我們家陣仗可大了,連張天天也一起帶去幫姊姊壯膽,
五個人在車子裡一直討論著牙齒,姊姊從沒有在牙科拔過牙,似乎有點緊張,
我跟張天耀則是在那邊秀我們的下排牙齒(很巧的,我們下排牙都有點不整齊),
看到天耀可愛的牙齒時,還想起了另一個小朋友...Chewy!
oh~~~我親愛的小麥梗,怎麼這麼可愛呀!
可惜沒有最新照片,拿以前的來複習一下~
小麥梗在某個狗狗聰明排行榜大概排40名,雖然不知道這個測驗是怎麼測來的(狗狗的IQ測驗?!)
不過,小麥梗時常露出憨憨的表情,不知道跟No.40有沒有關係?
汪!
五個人在車子裡一直討論著牙齒,姊姊從沒有在牙科拔過牙,似乎有點緊張,
我跟張天耀則是在那邊秀我們的下排牙齒(很巧的,我們下排牙都有點不整齊),
看到天耀可愛的牙齒時,還想起了另一個小朋友...Chewy!
oh~~~我親愛的小麥梗,怎麼這麼可愛呀!
可惜沒有最新照片,拿以前的來複習一下~
小麥梗在某個狗狗聰明排行榜大概排40名,雖然不知道這個測驗是怎麼測來的(狗狗的IQ測驗?!)
不過,小麥梗時常露出憨憨的表情,不知道跟No.40有沒有關係?
汪!
13 December 2005
別再刺我啦!
First of all,Christmas is definitely one of my favorite seasons, but X'mas is the worst thing I would see during this month.
X'mas那一撇逗點真是刺眼 !
Christmas is Xmas NOT X'mas .
X代表的是"Christ"的部分,加個逗點是誤用!
用google查詢 "Xmas X'mas"
居然有人在討論版上反駁別人正確的解釋,認為加一撇比較"好看"!
看來我只能回他很多點點點的標點符號了......
X'mas那一撇逗點真是刺眼 !
Christmas is Xmas NOT X'mas .
X代表的是"Christ"的部分,加個逗點是誤用!
用google查詢 "Xmas X'mas"
居然有人在討論版上反駁別人正確的解釋,認為加一撇比較"好看"!
看來我只能回他很多點點點的標點符號了......
06 December 2005
Xmas is coming
Xmas快到了...我每天都要聽聖誕歌曲,
覺得心情會因為聖誕節的到來而變好
幫小麥梗添加點聖誕氣息吧!
辦公室只能用小畫家....勉勉強強囉...
P.S. 現在線上廣播正放著Wham!的聖誕金曲 --- Last Christmas
30 November 2005
WOT, I won't
接近凌晨的醫院, 很陰森.
膠鞋踏在每月打腊的地板上會吱吱作響,
還有陣陣的回音.
我不喜歡加班,
不喜歡留下來,
不喜歡花一天3/4的時間在工作.
尤其是越到後面效率更是差勁的一蹋胡塗.
無奈的是,
Mr. B總是認為是應該的,
"作不完?
不睡覺都得把它作完..."
"怎麼才留到1,2點,
我都到3,4點才回去..."
(雖然是下午3,4點!)
...
...
面對一堆文件.
我累了, 我該回去嗎?
still work overtime
23 November 2005
芥末
在Gainesville downtown有一家Harry's，是除了"pan asia"restaurant之外的一個選擇，其中有一道"Seared Ahi Tuna"非常好吃，平常不太敢吃生魚的我也一口接一口享受它的美味。當然魚片切得很薄也是重點，或許切厚些我就會猶豫了。
這厚薄的神奇之處就是...."厚"可以大啖食材原始的嚼勁，"薄"可以帶出更細膩的滋味，除了口感特殊外,最令我對這道Seard Ahi Tuna讚賞的是其中一項調味料---"黃芥末"，之前從沒想過把芥末當成醃料，居然和炭烤鮪魚這麼合！
說這麼多...還不如吃它來的直接了當，待我實驗成功後，就是大家來吃飯的菜餚之一啦！
另外搜尋食譜的同時,也發現了一些好玩的東西,都跟芥末有關,take a look....
Napa valley Mustard Festival
The Mustard Museum of Mount Horeb, Wisconsin
Does Your English Cut the Mustard?
這厚薄的神奇之處就是...."厚"可以大啖食材原始的嚼勁，"薄"可以帶出更細膩的滋味，除了口感特殊外,最令我對這道Seard Ahi Tuna讚賞的是其中一項調味料---"黃芥末"，之前從沒想過把芥末當成醃料，居然和炭烤鮪魚這麼合！
說這麼多...還不如吃它來的直接了當，待我實驗成功後，就是大家來吃飯的菜餚之一啦！
另外搜尋食譜的同時,也發現了一些好玩的東西,都跟芥末有關,take a look....
Napa valley Mustard Festival
The Mustard Museum of Mount Horeb, Wisconsin
Does Your English Cut the Mustard?
17 November 2005
一年
一年又快過去了,
想起去年此時,正準備前往Tampa過感恩節,
也是跟Chewy初見面的時候,Chewy又長了一歲,
不知道還是不是一樣喜歡咬東西,
有點想念Tampa的Trickey Family,尤其是grandma,希望她身體健康!
還有Mr.& Mrs. Trickey和Uncle Bill, hope they are doing fine.
想起去年此時,正準備前往Tampa過感恩節,
也是跟Chewy初見面的時候,Chewy又長了一歲,
不知道還是不是一樣喜歡咬東西,
有點想念Tampa的Trickey Family,尤其是grandma,希望她身體健康!
還有Mr.& Mrs. Trickey和Uncle Bill, hope they are doing fine.
12 November 2005
02 November 2005
PanForte
panforte 
這是我們去獵人谷的戰利品,PanForte.
別看它黑黑的,以為是巧克力唷!
他的主要成分其實是無花果(Fig),
啊~~~許久未吃到的無花果,好懷念,曾經是我小學的嗑牙零食呢!
不過從食譜看來,製作是有點難度的.....
RECIPE INGREDIENTS serves 10
1杯 杏仁片
1杯 粗切烘培過的榛果
2盎司 糖霜杏桃,切塊
2盎司 糖霜柳橙皮,切塊
2盎司 糖霜鳳梨,切塊
2盎司 糖霜無花果,切塊
5盎司 半甜巧克力,切塊
2/3杯 中筋麵粉
2大匙 可可粉
2茶匙 碎肉桂
1/3杯 糖
2/3杯 蜂蜜
少量 糖粉
RECIPE METHOD
烤箱預熱華氏350度,於八吋烤盤抹油
在大碗裡混合所有堅果類,水果,三分之ㄧ的巧克力,麵粉,肉桂粉
將剩餘的巧克力,糖,蜂蜜混合於平底鍋小火攪拌至融合均勻
煮至沸騰後就小火燉煮,將混合熱糖漿倒入堅果水果混合盆中
快速攪拌混合,將全部混合物平鋪於烤盤,烤約35分,直到變結實
待冷卻後在倒在盤子上,灑些糖粉裝飾即完成
這是我們去獵人谷的戰利品,PanForte.
別看它黑黑的,以為是巧克力唷!
他的主要成分其實是無花果(Fig),
啊~~~許久未吃到的無花果,好懷念,曾經是我小學的嗑牙零食呢!
不過從食譜看來,製作是有點難度的.....
RECIPE INGREDIENTS serves 10
1杯 杏仁片
1杯 粗切烘培過的榛果
2盎司 糖霜杏桃,切塊
2盎司 糖霜柳橙皮,切塊
2盎司 糖霜鳳梨,切塊
2盎司 糖霜無花果,切塊
5盎司 半甜巧克力,切塊
2/3杯 中筋麵粉
2大匙 可可粉
2茶匙 碎肉桂
1/3杯 糖
2/3杯 蜂蜜
少量 糖粉
RECIPE METHOD
烤箱預熱華氏350度,於八吋烤盤抹油
在大碗裡混合所有堅果類,水果,三分之ㄧ的巧克力,麵粉,肉桂粉
將剩餘的巧克力,糖,蜂蜜混合於平底鍋小火攪拌至融合均勻
煮至沸騰後就小火燉煮,將混合熱糖漿倒入堅果水果混合盆中
快速攪拌混合,將全部混合物平鋪於烤盤,烤約35分,直到變結實
待冷卻後在倒在盤子上,灑些糖粉裝飾即完成
30 October 2005
27 October 2005
吵架的藝術
莊文生 中原大學專任教師
吵架絕不是兩人關係的結束，或表示彼此不愛對方。但不可否認的，若不能妥善處理吵架的問題，或往正面的方向發展，則有可能導致關係的危機。「吵架」告訴雙方：我們之間的溝通方式並不太相同因而產生困難。
我們之間的表達方式有困難，似乎不易為對方所接受。
我們之間的生活方式或態度不同，需要更進一步學習適應。
這是一種情緒的發洩！因此，在我們的生活當中，所要尋找的恐怕不是「如何不吵架」，而是如何做正面性的吵架－－建立具有建設性的吵架，而且有能力面對、和解，且使之成長。
為什麼會吵架
為什麼會吵架﹖既然兩人是經過一段不算太短的時間的交往，而且互相愛戀甚至還海誓山盟，也一齊討論後方決定結婚，甚至有些還做過婚前輔導，但是仍然會發生吵架！究其原因不外乎：
．生活習慣不同，而每一個人總以為自己的習慣是最正常。
．生活的態度、看法不同、價值觀也不同。一個人的生活態度與價值 觀將影響、支配他對別人的評斷，例如他是懶人、他很霸道……等。
．雙方對溝通方式或溝通技巧的了解不一樣。例如，有人以為要使對方瞭解，則需要爭得面紅耳赤，但對方可能以為這樣是在罵他。甚至有些情侶是採取猜測的溝通方式─認為對方應該曉得自己要什麼，一旦對方猜錯，問題就產生了。
．吵架有時就如閃電打雷，它能清除烏煙瘴氣，而且有的人只有在吵架時，才能表達、說出真心話。
發展建設性吵架
既然吵架是情侶關係中所不能避免的，那麼我們就應該努力來發展一個有意義的吵架 － 建設性吵架。換言之，既然彼此間有所不同，那麼我們得努力互相諒解，進而互相接受，因此不能一味逃避或僅是忍耐。
我們得學習建設性爭吵，把問題攤開來，澄清那些是需要丟的，那些得留下來。若能這樣，兩人關係就一天比一天更豐盛了。
要注意的是，吵架中我們要努力避免造成裂痕或使裂痕擴大，因此於建設性吵架中，要努力避免一些「不」的原則，那就是：
．不要做人身攻擊：吵架大都是針對事。
．不要這樣攻擊對方，例如：「你每次都……」或「你從來沒有一次……」。
．不要攻擊對方的親人。
．要明白吵架的目的在解決問題，而不是要得到勝利。
．吵架過程中，千萬不要用威脅。例如：離婚、出走、拒絕性關係、不給錢、自殺或用話威脅，例如不要後悔哦！
．吵架時儘量面對目前的問題，不要算舊帳。
．控制自己的手，不要動武。
建設性的吵架是：學習控制自己的情緒。
減少吵架的途徑
雖然可以有建設性吵架，但是若能不吵架也可以解決爭執，最好是儘量不吵架。至於減少吵架的途徑有以下方式：
(1)既然吵架了，那麼我們總要努力找到解決途徑。
．學習建立「你說我聽;我說你聽」的原則。
．學習針對主題吵架，不要扯到其他方面。
．學習吵架中控制聲量。
．學習尋找解決的途徑。
．學習在吵架中，有勇氣向對方道歉、認錯。
．學習讓對方發洩。
．學習吵架後能夠再和好－－記得他是你最好的一半，不是敵人。
．一般吵架先讓雙方發洩。
．爭吵中遵守一個遊戲規則;只准一個人說，另一個人聆聽。
．列出正反理由。
．學習評估。
．找到答案。
．和好如初，再保證。
(2)努力改善溝通方式
．擴大溝通範圍不要每次都是柴米油鹽等瑣事。
．培養聽且明白對方說話的能力，也就是說不但聽到話且明白含意。
．清楚表現自己的意見或感情。
．了解對方的訊息及暗示。
(3)在爭吵中，有勇氣表達你的愛。
(4)不要把「性」當作懲罰對方的工具。
(5)在爭吵過程中，若發覺錯的是「我」，讓我們有勇氣向對方認錯，說「對不 起」。認錯決不是弱者的表現或失去自尊的象徵，而是愛的表現。而對方亦應有赦免的勇氣。
吵架絕不是兩人關係的結束，或表示彼此不愛對方。但不可否認的，若不能妥善處理吵架的問題，或往正面的方向發展，則有可能導致關係的危機。「吵架」告訴雙方：我們之間的溝通方式並不太相同因而產生困難。
我們之間的表達方式有困難，似乎不易為對方所接受。
我們之間的生活方式或態度不同，需要更進一步學習適應。
這是一種情緒的發洩！因此，在我們的生活當中，所要尋找的恐怕不是「如何不吵架」，而是如何做正面性的吵架－－建立具有建設性的吵架，而且有能力面對、和解，且使之成長。
為什麼會吵架
為什麼會吵架﹖既然兩人是經過一段不算太短的時間的交往，而且互相愛戀甚至還海誓山盟，也一齊討論後方決定結婚，甚至有些還做過婚前輔導，但是仍然會發生吵架！究其原因不外乎：
．生活習慣不同，而每一個人總以為自己的習慣是最正常。
．生活的態度、看法不同、價值觀也不同。一個人的生活態度與價值 觀將影響、支配他對別人的評斷，例如他是懶人、他很霸道……等。
．雙方對溝通方式或溝通技巧的了解不一樣。例如，有人以為要使對方瞭解，則需要爭得面紅耳赤，但對方可能以為這樣是在罵他。甚至有些情侶是採取猜測的溝通方式─認為對方應該曉得自己要什麼，一旦對方猜錯，問題就產生了。
．吵架有時就如閃電打雷，它能清除烏煙瘴氣，而且有的人只有在吵架時，才能表達、說出真心話。
發展建設性吵架
既然吵架是情侶關係中所不能避免的，那麼我們就應該努力來發展一個有意義的吵架 － 建設性吵架。換言之，既然彼此間有所不同，那麼我們得努力互相諒解，進而互相接受，因此不能一味逃避或僅是忍耐。
我們得學習建設性爭吵，把問題攤開來，澄清那些是需要丟的，那些得留下來。若能這樣，兩人關係就一天比一天更豐盛了。
要注意的是，吵架中我們要努力避免造成裂痕或使裂痕擴大，因此於建設性吵架中，要努力避免一些「不」的原則，那就是：
．不要做人身攻擊：吵架大都是針對事。
．不要這樣攻擊對方，例如：「你每次都……」或「你從來沒有一次……」。
．不要攻擊對方的親人。
．要明白吵架的目的在解決問題，而不是要得到勝利。
．吵架過程中，千萬不要用威脅。例如：離婚、出走、拒絕性關係、不給錢、自殺或用話威脅，例如不要後悔哦！
．吵架時儘量面對目前的問題，不要算舊帳。
．控制自己的手，不要動武。
建設性的吵架是：學習控制自己的情緒。
減少吵架的途徑
雖然可以有建設性吵架，但是若能不吵架也可以解決爭執，最好是儘量不吵架。至於減少吵架的途徑有以下方式：
(1)既然吵架了，那麼我們總要努力找到解決途徑。
．學習建立「你說我聽;我說你聽」的原則。
．學習針對主題吵架，不要扯到其他方面。
．學習吵架中控制聲量。
．學習尋找解決的途徑。
．學習在吵架中，有勇氣向對方道歉、認錯。
．學習讓對方發洩。
．學習吵架後能夠再和好－－記得他是你最好的一半，不是敵人。
．一般吵架先讓雙方發洩。
．爭吵中遵守一個遊戲規則;只准一個人說，另一個人聆聽。
．列出正反理由。
．學習評估。
．找到答案。
．和好如初，再保證。
(2)努力改善溝通方式
．擴大溝通範圍不要每次都是柴米油鹽等瑣事。
．培養聽且明白對方說話的能力，也就是說不但聽到話且明白含意。
．清楚表現自己的意見或感情。
．了解對方的訊息及暗示。
(3)在爭吵中，有勇氣表達你的愛。
(4)不要把「性」當作懲罰對方的工具。
(5)在爭吵過程中，若發覺錯的是「我」，讓我們有勇氣向對方認錯，說「對不 起」。認錯決不是弱者的表現或失去自尊的象徵，而是愛的表現。而對方亦應有赦免的勇氣。
25 October 2005
義麵坊的聚會
志豪要去當兵了, 祝福他一切順利...
當然其他同學也一樣, 尤其是面對新人生的恐龍.
找到自己的方向, 大家都會支持妳的!!
ps: 我把照片都放在這裡
<http://www.flickr.com/photos/teinyao/>
大家可以上去看看
22 October 2005
Latte or Flat White?
因為會胃痛平時我不太喝咖啡,
所以對於咖啡的品味就不太行了,
甚至對酒的味道還比較有點概念。
之前在澳洲因為Kaye點的Latte用我們少見的玻璃杯裝,
引起了我對澳洲Latte的注意。
今天碰巧再書店看到一本雪梨的旅遊書,
隨手翻翻,原來還有一種澳洲人常喝的coffee叫"Flat white"
看起來就跟Latte沒啥兩樣!但事實上,兩者還是有點不同的....
或許有些內行人早就知道了,
不過就當發表一下我個人的新發現吧!
請參考以下節錄的內容
"Ordering coffee is a bit like ordering a drink at an unfamiliar bar, you don't always know what you are going to get. The Queensland "upside down latte" where the coffee shot is poured gently over a spoon so it "floats" in a layer between the milk and the froth is virtually unknown in other parts of Australia. According to the Australian Standard Coffee Menu, a latte and a flat white are the same drink, a single shot of espresso topped with silky smooth finely textured milk with 5 to 10mm of froth. The only difference is that a latte is traditionally served in a glass and a flat white in a ceramic cup." from hospitality Australia
同時搜尋到的網頁
http://nycarm.blogspot.com/2005/06/huh-flat-white.html
這是跟天耀想學的flower有關網頁,其實跟解釋flat white沒有什麼關係
http://www.gilkatho.com.au/shop/Scripts/prodView.asp?idproduct=148
21 October 2005
發表完畢!
呼~~~
終於把這些日子覺得自己拍到的好玩照片&感想發表完,
希望天耀也能放一些他的作品上來....if he is free.
很多照片都是當時看到覺得滿有意思就趕緊先拍下來,
因為玩得太開心,回到台灣實在很難靜下心來好好把當時的感受整理出來,
大概直到這1.2個星期才一口氣爆發出來,
先把照片挑出來,再填上當時的感受,或是回來之後的新感受,
覺得自己完成了一項紀錄,嘿嘿
真高興
終於把這些日子覺得自己拍到的好玩照片&感想發表完,
希望天耀也能放一些他的作品上來....if he is free.
很多照片都是當時看到覺得滿有意思就趕緊先拍下來,
因為玩得太開心,回到台灣實在很難靜下心來好好把當時的感受整理出來,
大概直到這1.2個星期才一口氣爆發出來,
先把照片挑出來,再填上當時的感受,或是回來之後的新感受,
覺得自己完成了一項紀錄,嘿嘿
真高興
crocodile
crocodile
crocodile和alligator最大的差別在於他們的牙齒,
crocodile的上下排牙齒會交錯於他們的上下顎,
alligator只有上排牙齒會露出下顎外,
因為我的gator照壞了,沒法附上清楚的圖,那就想想七先生吧!
20 October 2005
Happy meal
happy meal
跟在美國相比,雪梨&布里斯本都比較容易吃到魚,
因為我不喜歡魚刺,所以澳洲的無刺魚排都非常對我的胃口,
每天都很想吃Fish'n Chips,(大概是受到英國飲食的影響,Fish'n chips是很常見的食物)
搭配tartare sause, mayonnaise, BBQ sause,真是太美味了
圖片裡的海鮮料理,應該是澳洲最常見的料理方式
17 October 2005
Enjoy your trip!
Enjoy your trip!
雪梨和布里斯本的國內機場都非常有"Virgin"味,
雖然T霸下面的男士看起來有點苦惱,
與招牌上的slogan呈現對比,
但是不難看出官方單位對於機場門面及整體性做的努力,
搭配上年輕的維京航空,機場盡是青春洋溢的歡迎與祝福標語,
讓人感受愉悅的度假氣氛
16 October 2005
15 October 2005
Diamonds of Brisbane River
Diamonds of Brisbane River
Red, Purple, Blue and Yellow,
Diamonds of the River glow.
Stunned person didn't know,
He/She is one of the diamonds that shines the world.
South Bank Parkland
southbank
南岸公園的確是Brisbane值得一看的景點
獨特的空間設計,優美的造景,
在這裡散步,感覺不到它其實是條狹長的河岸公園,
如果我們的河濱公園也能增加一些讓民眾駐足賞風景的設施,該有多浪漫呀!
Realistic Kankaroo
treat
This is how we buy those kangaroos....
when you have nothing like this, they don't give you a shit.
But when you pay 50 cents, you get whatever you want.
pretty realistic, huh?
where do you wanna go?
where do you wanna go?
Okay....this is so sweet!
Especially for the tourists!
But....are you sure that you get clear of all those directions?
12 October 2005
Krispy Kreme
krispy kreme
之前在florida吃過,
實在是太好吃了!
吃過就不會想吃其他品牌囉~
上回大姊回台灣,本想叫她帶,卻被唸了一下,
這回在澳洲看到,
當然不能不買!
不過我覺得美國的比較好吃,因為Glaze只有甜甜圈的上半部
澳洲機場的幾乎都裹滿了...稍微甜了點
而且依照官方網站的資訊,
美國還是有在賣,沒有倒閉
還好還好....下回去還有得吃!
Patrick Rafter
Rafter
Rafter肯定是一代球星,
不僅是球技佳,也是澳洲家喻戶曉的網球名將
可惜他已經退休看不到他職業球場上的英姿
但是身為長子的他,不僅照顧下面眾多弟妹,
也從事慈善事業
果真是一個有人氣,人緣好的球王
烈愛風雲綺想
drinking fountain
看到這個飲水台就想到一部電影"GREAT EXPECTATION"(烈愛風雲)
男主角,伊森霍克....帥
電影之中最性感的一幕
小男主角Finnegan畫完小女主角Estella的畫像後在飲水台喝水,
看似冷漠,看不上Finnegan的Estella在這時候也俯向飲水台親吻Finnegan
兩個小童星.....卻演出了這麼激情性感的一幕
令我印象深刻
11 October 2005
路邊公廁
Toilet 1
位於路衝的公廁,50分錢20分鐘,時間到門就會自己打開唷!
toilet 2
水龍頭,肥皂機,烘手機三機一體
toilet 3
親身體驗
toilet 4
驚險刺激...便祕者,狂瀉者勿試!!!
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